Fettspritzer an den Seitenwänden, braune Krusten auf dem Backofenboden oder eingebrannte Speisereste auf Rost und Backblech entstehen meist nicht bei einer einzigen Nutzung. Schicht für Schicht werden kleine Rückstände erneut erhitzt – bis aus leicht abwischbarem Fett eine hartnäckige Verkrustung geworden ist. Der häufigste Fehler besteht dann darin, sofort zum stärksten Reiniger oder irgendeinem Hausmittel … Backofen richtig reinigen: Fett und Eingebranntes lösen weiterlesen